Magetan, Megapolitanjatim.com,||Dalam rangka mencetak tenaga pemotong hewan kompeten sesuai syariat Islam DPD JULEHA (Juru Sembelih Halal) maksanakan giat Sosialisasi Angkatan pertama bertempat di Gedung PPI Magetan, Minggu (10/02/26).
Acara dihadiri sekitar 64 peserta dari berbagai desa di kabupaten Magetan yang hadir diberikan materi sebagai Prinsip utama mengkedepankan syariat tata cara dan tehnik penyembelihan seperti (sapi, kambing, ayam) dengan berbasis manajemen kesejahteraan hewan (animal welfare), serta higiene dan sanitasi untuk daging ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal).
Khoirudin Ketua DPD JULEHA Magetan mengatakan pelatihan perdana yang di selenggarakan sebagai bentuk kampanye Halal di Magetan.
“Sesuai undang undang nomor 33 tahun 2014 semua jenis produk yang beredar seperti makanan,minuman kosmetik dan obat obatan yang di konsumsi masyarakat semua harus halal,” Ujar Khoirudin.
Ia berharap semua pelaku usaha yang berkaitan dengan bahan seperti daging agar bisa ikut program sosialisasi yang dilaksanakan berikutnya dan peserta juga memiliki sertifikat yang diterbitkan oleh panitia.
Hamdan Selaku kordinator juru sembelih halal menjelaskan, sosialisasi yang di gelar untuk bertujuan untuk memberikan wadah bagi profesi juru sembelih.
” Sosialisasi bagi warga ini bertujuan memberikan wadah yang berprofesi sebagai juru sembelih bagaimana tata cara menyembelih hewan yang baik dan benar dan selanjutnya bisa memberikan edukasi ke masyarakat bagi peserta yang menguasai ilmunya,” Kata Hamdan.
Di tempat yang sama Parno salah satu pegawai Kesra Magetan juga merangkap sebagai anggota MUI mengungkapkan DPD JULEHA terbentuk Tahun akhir 2025 dan pelaksanaan perdana di gelar di bulan februari.
” Sosialisasi baru dilaksanakan di bulan kedua tahun ini dan pemerintah berharap peserta JULEHA tidak diragukan ketika dibutuhkan pemotongan hewan,” ungkap Parno.
Di materi Peserta yang ikut panitia sudab mempersiapkan beberapa hewan seperti Kambing dan ayam guna mempraktekkan tehnik spesifikasi penyembelihan hewan sesuai prinsip syariat yang benar dan profesional.( Suf).
